4月12日下午,华侨大学EDP2013年春季职业经理人班一行30多人光临回头客食品(福建)有限公司,受到了行政部、品牌部、福建生产公司等相关负责人的热情接待。福建生产公司总经理黄志昆带领职业经理人们,参观了回头客食品公司现代化的生态厂区、GMP标准打造的10万级无菌生产车间和五星级职工休闲中心,让大家感受回头客食品的企业文化和雄厚实力。紧接着在多功能会议厅召开“以质为根,一切从产品出发”座谈会,畅谈品质管理在食品生产中的重要性,和产品是决定企业生存的法宝。
在参观厂区时,福建生产公司总经理黄志昆向大家介绍说:“我们所参观的福建公司生产基地,仅仅只是回头客企业发展的一个缩影,截止目前,我们在福建、山东、湖北、四川共建立了600多亩花园式生产基地,拥有20多万㎡现代化生态厂房,100多条的自动化流水线。”
在生产车间的贵宾参观通道,黄志昆向大家详细解说回头客食品是如何打造高品质的、健康食品:“回头客在业内率先导入10项健康管控标准,包括人员卫生、环境保洁、温度恒控、湿度调节、彻底、清洁用水、精准配料、智能烘焙、全程品检与时刻改善等系统机制,并设置了106道质量检验工序,层层过滤,保持万分的警惕,防止万一的发生。”他如是说。
参观完生产车间,职业经理人们又共同参观了回头客五星级职工休闲娱乐中心,亲临体验3D电影、酒吧、KTV、网吧、健身中心等各种休闲设施,并在3D影院观看了回头客企业宣传片及企业之歌,现场体验3D电影效果。大家对企业为丰富员工业余生活方面的精心准备,表示十分赞赏,纷纷表示要把这种“以仁为本”,处处为员工着想的管理思想,借鉴到他们所经营或服务的企业中去。
在多功能会议厅召开的“以质为根,一切从产品出发”座谈会由品牌部负责人李建明主持,他向大家详细阐述了回头客食品企业发展历程,文化建设、品牌推广以及公司“以质为根、以仁为本”的经营理念,并总结以上所有的企业行为,都是贯穿“品质为尊,产品为王”的发展思路。后他向职业经理人们向分享了一条企业喜讯,历经8年淬炼,回头客铜锣烧在今年3月22日由国家统计总局召开的“市场销量品牌信息发布会”上,获得同品类产品“销量”的荣耀。而产品,正是源自回头客食品始终坚持的品质。
座谈会过程,大家围绕“品质”一起讨论,关于“产品品质对于品牌营销的重要性和一切以产品品质说话”的话题展开深入的交流。职业经理人们将各自领域里的成功管理经验拿出来分享,给回头客提供了许多宝贵的建议和意见。座谈会还延伸到食品、产品创新、品牌营销、人才招募等其他方面议题。
本次企业之行,让华侨大学EDP职业经理人们深入的了解回头客食品企业发展情况,透析了“以质为根,以仁为本”的真谛,一切从产品出发的管理思想。“参观完回头客食品,深深的感受到自己的企业还有很多不足,很多漏洞需要弥补,非常感谢回头客给予这次近距离接触和了解,对今后的企业经营管理获益匪浅。”职业经理人班的班长感叹道。
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