2014年元月18日，由惠安县作家协会、回头客食品（福建）有限公司共同主办的“泉州、惠安作家走进回头客食品采风活动”在惠安县回头客食品（福建）有限公司举行。原惠安县宣传部副部长、文联林瑞峰，现惠安县文联黄丽蓉率领惠安泉港两地作家施肃中、陈志传、叶逢平、林凌鹤、蒋维新、李柏松、王文木、蒋明河、张鞍荭、连雪娥、汪丽婷、张惠妹、张家鸿、吴伟平、卢建国、郑泽鸿、赵子鑫、吴凯丰等作家诗人与回头客亲密接触，贯彻“走基层、促发展”精神。活动还邀请到《泉州文学》执行主编张明、《泉州晚报》副刊编辑吴芸、鲤城区作协吴晓川，市作协青创会王朝晖、陈伟泉、洪少霖，蔡永怀、孙哲、李双幼等作家参加，共计40余人与会，受到了回头客食品（福建）有限公司董事长黄福阳、品牌总监李建明的热烈接待。作家们参观了回头客公司的厂区、生产车间及休闲活动中心，感受了回头客食品浓浓的企业文化氛围，并就食品、企业文化建设、文学创作等话题进行了交流。《泉州文学》、《泉州晚报》、《越界》杂志、《西海岸文学报》、《惠安乡讯》、《崇武文学》等报刊杂志的编辑与会，本次会议及采风活动由惠安作协常务副陈志传主持。
18日上午10点，在回头客食品（福建）有限公司行政楼一楼多功能会议室，回头客公司品牌总监李建明向采风团的作家及媒体记者介绍了回头客食品的发展历史及“以质为根以仁为本”的企业经营理念，以及在企业文化建设方面所做的各种努力。李建明介绍说：回头客食品创建于2006年7月，是一家致力于中西式糕点、铜锣烧、薯片、华夫饼等休闲食品的研发、生产、销售与服务为一体的化大型食品企业，在福建、山东、湖北、四川等省建立有完善的研发、生产、物流基地，在业内率先导入10项健康管控标准，设置了从原料检测到包装检测在内的100多道质量检验工序。创业以来，回头客食品连续7年实现每年增长，在打造了1000个“品牌特区”，与大润发、家乐福、沃尔玛、新华都、苏果等近百家国内外大型商超形成紧密合作，铺设了10万个终端销售网点，旗下的产品累计超10亿人次品尝过，被评为“重点龙头企业”、“工商信用良好企业”、“劳动用工规范管理先进企业”、“烘焙十大品牌企业”、“食品行业具竞争力十大领军品牌”等众多殊荣。
在企业文化建设方面，回头客食品创办了《回头客》企业内刊，真实地记录企业进程中的点点滴滴。同时创作了回头客企业歌曲《回头客心快乐》和展示员工活力的企业舞蹈，不定期开展联欢晚会、生日晚会、拓展训练、旅游、劳动技能大赛、趣味运动会等各种文体活动，让“以仁为本”的企业文化深入到每位员工的内心。
会后，作家们参观了回头客食品的生产车间，近距离感受回头客企业的健康管控和、卫生、的生产流水线，以及回头客公司的员工活动中心。在员工活动中心，作家们对回头客公司的3D影院、图书馆、酒吧、TKV、网吧、健身中心等休闲场所赞口不绝，并在3D影院观看了回头客公司企业专题片及企业之歌，现场体验3D电影效果。随后，作家们纷纷发表观后感言，《泉州文学》副主编张明说：“近年，关于食品的事件我们看了不少，甚至一度对食品失去信心，但今天参观完回头客食品后，看到回头客企业对产品质量的严格把控，让我们对回头客有了更深的了解，也对食品行业更有信心。”《越界》杂志主编陈伟泉则对《回头客》内刊所倡导的“客”文化赞口不绝，表示就企业文化建设方面愿与回头客形成深入沟通、互动。
此次采风活动，让泉州、惠安等地作家深入了解回头客食品企业发展史，了解本土企业在企业文化建设方面的成就，也给他们在接下来的文学创作提供了丰富素材。原惠安县宣传部副部长、文联林瑞峰指示：今后，作协应多组织这样的下基层活动，让作家深入，感受现代经济建设的热潮，从而创作出更多健康向上的、贴近生活的文学作品，传递正能量，共筑梦。
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